MOT

以每日嚴選新鮮頂級食材，用心烹調層次豐富的創意料理。隨季節變化的菜色、各式酒款及特選咖啡和茶飲、獨家研發的手工甜點與薄脆披薩，提供顧客多元的美食饗宴。

MOT/KITCHEN 位於 MOT 概念館的頂樓與一樓。頂樓以日本天皇御用的「天童木工」家具和原木空間設計，提供溫暖而充滿人文氣息的愜意空間；一樓則以設計大師菲利浦史塔克的 Emeco 輕鋁椅款，營造都會生活的時尚氛圍。在融合設計與藝術的空間中，提倡一種味蕾與感官同時滿足的飲食新主張。

我的易緻生活學
My Lohas, My KITCHEN Light！

隱身饒富社區歷史的街廓，伴隨草地芳原的MOT/KITCHEN Light，進駐在承襲新舊時代接軌，蘊含歷史記憶的中山創意基地。取當代建築與藝術人文作底蘊，結合展覽講座、市集表演，與當令新鮮食材的創意養分，MOT/KITCHEN Light替整座城市打造一處姿態輕緩的停頓點，以慢活步調，讓輕度飲食哲學貫徹都會生活，豐富味蕾及心靈體驗。