MOT/CASA

MOT七夕愛情節 雙人套餐 Chinese Valentine's Day Menu for Two
NT 1360 另加10% 服務費 10% Service Charge
前菜 Appetizer

柏拉圖香檸雞蛋馬鈴薯沙拉搭酪梨加州捲
Plato Lemon Egg Potato Salad with California Roll

特選肉道鮮嫩富膠質的牛膝,與法國梅洛紅酒和多種蔬菜特調而成的甘醇醬汁,一同慢火精燉6小時,
每一口皆蘊含香濃迷人氣息,入口即化的口感觸動味蕾的新悸動。

湯 Soup

奶油蘑菇湯
Cream of Mushroom Soup

新鮮蘑菇切片加入香醇牛奶,與鮮奶油和蔬菜高湯一同熬煮,濃郁不膩的滋味,散發誘人的奶香菇味。

起士洋蔥湯
Onion Cheese Soup

清脆洋蔥經小火香炒至焦糖褐色,加入小牛骨高湯一同慢火熬煮,佐上切達起司麵包,體驗入口即融的甜蜜風情。

主菜 Main Course

原味牛小排搭蒜味天使麵拼培根多利魚捲佐坦桑尼亞巧克力醬汁
Original Flavor Beef Short Ribs with Garlicky Angel Hair Service & Bacon Rolls
with John Dory served with Tanzanian Cocoa Sauce

碳烤無骨牛小排佐以天然海鹽,保有原味鮮嫩口感,大小適口的精致切片配上蒜香天使麵,營造渾然巧妙的搭配組合;
完美比例培根捲上嫩煎多利魚,佐上融入75%坦桑尼亞苦味巧克力、香醇白蘭地與鮮雞高湯熬煮製成的巧克力醬汁,
一種組合擁有雙重味蕾享受,呼應兩人雙口甜蜜。

甜點 Dessert

主廚特製芒果奶酪卷
Chef's Special Mango Junket Roll

香甜杏仁海綿蛋糕,裹住新鮮芒果泥與鮮奶油製成的酸甜內餡,夾帶濃郁奶酪夾心,再以當季金煌芒果切片包覆,
引領爽口不膩的盛夏滋味!

MOT特別優惠 Special Treat
搭配波吉歐堡酒莊粉紅氣泡酒(Poggio Brachetto Spumante Rose)
單杯特價 150元 / 整瓶特價 900元 (原價1,400 元)